Sembako apa saja yang wajib ada di rumah? Sembako atau sembilan bahan pokok merupakan kebutuhan dasar yang harus ada di setiap rumah. Bahan-bahan pokok ini tidak hanya penting untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga, tetapi juga untuk memastikan kelancaran aktivitas sehari-hari. Ketika kita berbicara tentang sembako, banyak orang sering mengasosiasikan dengan beras, gula, dan minyak goreng. Namun, sebenarnya ada banyak bahan pokok lainnya yang juga berperan penting dalam kehidupan kita.
Apa Itu Sembako?
Sembako adalah singkatan dari sembilan bahan pokok yang terdiri dari bahan makanan dan kebutuhan sehari-hari yang esensial bagi setiap rumah tangga. Di Indonesia, sembako sering kali dijadikan patokan harga dalam perekonomian karena menjadi kebutuhan yang sangat dasar dan penting.
Bahan pokok ini biasanya mencakup makanan pokok, bahan makanan tambahan, dan bahan makanan lainnya yang sangat dibutuhkan untuk bertahan hidup. Adanya sembako yang cukup di rumah juga menjadi salah satu faktor penting agar kita bisa menjalani kehidupan sehari-hari dengan nyaman.
9 Jenis Bahan Pokok Sembako Apa Saja?
Berikut adalah sembako yang wajib ada di rumah, yang perlu Anda ketahui agar bisa memenuhi kebutuhan sehari-hari dengan baik:
1. Beras
Beras adalah bahan pokok utama yang hampir selalu ada di setiap rumah. Beras menjadi sumber karbohidrat yang penting dalam diet masyarakat Indonesia. Terdapat berbagai jenis beras, mulai dari beras putih, beras merah, hingga beras organik yang memiliki berbagai manfaat. Beras putih adalah pilihan umum di banyak rumah tangga, sementara beras merah dikenal lebih sehat karena kaya serat dan memiliki indeks glikemik lebih rendah.
2. Gula
Gula adalah bahan pokok kedua yang sering ditemukan di dapur. Biasanya, gula digunakan sebagai pemanis untuk berbagai makanan dan minuman. Gula pasir, gula kelapa, dan gula merah adalah jenis gula yang biasa digunakan di Indonesia. Gula kelapa lebih alami dan sering dipilih untuk masakan tradisional, sedangkan gula pasir adalah pilihan umum di rumah-rumah.
3. Minyak Goreng
Minyak goreng adalah bahan pokok yang digunakan hampir setiap hari, terutama untuk menggoreng atau memasak berbagai masakan. Ada berbagai jenis minyak goreng, seperti minyak kelapa, minyak sawit, dan minyak zaitun. Masing-masing memiliki kelebihan dan kegunaan tersendiri.
4. Daging Sapi dan Ayam
Daging sapi dan ayam adalah bahan pokok yang kaya akan protein hewani. Kedua jenis daging ini sering menjadi bahan utama dalam masakan sehari-hari, seperti rendang, soto, atau ayam goreng. Daging sapi dan ayam sangat penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
5. Telur
Telur adalah sumber protein hewani yang sangat bergizi. Telur dapat dimasak dengan berbagai cara, baik direbus, digoreng, atau dibuat menjadi omelet. Selain itu, telur juga sering digunakan sebagai bahan pengikat dalam berbagai masakan, seperti adonan kue atau bakso.
6. Minyak Tanah dan Gas
Minyak tanah dan gas adalah bahan bakar penting yang digunakan di banyak rumah tangga, terutama untuk memasak. Minyak tanah sering digunakan pada kompor tradisional, sementara gas lebih umum digunakan pada kompor gas modern. Keduanya memainkan peran yang vital dalam memastikan kelancaran proses memasak sehari-hari di rumah.
7. Garam
Garam adalah bahan penyedap rasa yang hampir selalu ada di dapur. Selain memberikan rasa pada masakan, garam juga berfungsi untuk pengawetan makanan seperti ikan asin dan tempe. Ada berbagai jenis garam yang digunakan, termasuk garam dapur biasa, garam laut, dan garam himalaya.
8. Bumbu Dasar (Bawang Merah, Bawang Putih)
Bumbu dasar seperti bawang merah, bawang putih adalah bahan pokok yang digunakan hampir di setiap masakan Indonesia. Bumbu-bumbu ini memberikan rasa yang khas pada masakan dan juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Misalnya, bawang putih dikenal memiliki sifat antibakteri, sementara cabai kaya akan vitamin C.
9. Susu
Susu adalah bahan pokok yang banyak digunakan untuk memberikan gizi tambahan dalam menu sehari-hari. Baik susu cair, susu bubuk, maupun susu kedelai, semuanya memiliki manfaat untuk kesehatan, terutama bagi anak-anak dan orang dewasa yang membutuhkan kalsium untuk menjaga kesehatan tulang.
7 Kelompok Bahan Pokok Makanan yang Perlu Diketahui
Selain sembako, penting juga untuk mengetahui 7 kelompok bahan pokok makanan yang harus ada di rumah untuk memastikan pola makan yang sehat. Berikut adalah 7 kelompok bahan pokok yang harus diperhatikan:
- Sumber Karbohidrat: Beras, jagung, kentang, dan ubi.
- Sumber Protein Hewani: Daging sapi, ayam, ikan, dan telur.
- Sumber Protein Nabati: Kedelai, tempe, tahu, dan kacang-kacangan.
- Sumber Lemak dan Minyak: Minyak goreng, kacang-kacangan, dan margarin.
- Sumber Sayuran: Sayuran hijau, wortel, bayam, brokoli.
- Sumber Buah-buahan: Pisang, jeruk, apel, melon.
- Bumbu dan Rempah: Bawang putih, cabai, kunyit, jahe.
Baca Juga: 11 Tips Memilih Beras yang Bagus dan Pulen, Yuk Simak!
Tips Menyimpan Sembako Agar Tahan Lama
Agar sembako bisa bertahan lama, penting untuk menyimpan bahan-bahan pokok dengan cara yang benar. Misalnya, simpan beras dalam wadah kedap udara agar tidak mudah terkena hama. Gula dan tepung terigu juga harus disimpan di tempat yang kering dan sejuk. Untuk minyak goreng, pastikan tutup rapat agar minyak tidak cepat rusak.
Belanja Sembako dan Kebutuhan Rumah Tangga di Toko Yan
Menjaga rumah tetap terisi dengan sembako yang berkualitas adalah langkah pertama untuk memastikan kebutuhan pangan keluarga tercukupi dengan baik. Dengan memiliki sembako yang tepat, Anda dapat menjalani kehidupan sehari-hari dengan lebih mudah dan nyaman. Pastikan bahan pokok seperti beras, gula, minyak goreng, telur, dan lainnya selalu tersedia di rumah untuk mendukung pola makan yang sehat.
Jika Anda mencari tempat untuk membeli sembako dan kebutuhan rumah tangga lainnya, Toko Yan adalah pilihan yang tepat. Toko Yan menawarkan berbagai produk sembako berkualitas dengan harga yang terjangkau, serta layanan pengiriman yang cepat dan mudah. Jangan ragu untuk berbelanja kebutuhan harian Anda di Toko Yan dan nikmati kemudahan berbelanja sembako secara online.
Semoga informasi ini membantu Anda dalam memahami sembako apa saja yang wajib ada di rumah dan bagaimana cara memanfaatkannya secara optimal. Segera kunjungi Toko Yan untuk memenuhi kebutuhan sembako dan rumah tangga Anda dengan harga terbaik!
